2026年6月– date –

初夏を迎えるこの時期。本鮪は冬とは少し違う表情を見せます。 本鮪と聞くと、冬の脂が乗った鮪を思い浮かべる方が多いかもしれません。確かに冬の本鮪は魅力的ですが、今の時期にもまた違った美味しさがあります。 この季節は、一年の中でも脂が少なくな...